二是一种**酸盐,具有完全的生物降解性,容易操作,无腐蚀性对畜禽无毒害,在酸性条件下较稳定,在中性或偏碱性的条件下分解为和,在动物体内较终被降解为 CO2和 H2O在体内无残留,能有效抑制胃肠道致病菌,因此二作为抗生素的替代物受到广泛的重视,并且在欧盟批准二作为替代抗生素促生长饲料添加剂后,在畜禽养殖中已经应用了近20年的时间。 总结 将二作为抗生素替代品添加到动物饲料中,能够促进饲料营养物质的消化和吸收,改善动物的生长性能、饲料转化率,调节胃肠道微生物菌群的结构,有效抑制有害菌,促进动物健康生长,降低死亡率。
二的抗菌活性减少了微生物与宿主对营养素的竞争以及内源氮的损失,也降低了亚临床感染的发生率和*介质的分泌,从而改善了蛋白质与能量的消化率,减少氨和其他抑制生长代谢物的产生量; 并且肠道 pH 值的降低能够刺激胰蛋白酶的分泌和活性,提高营养物质的消化和吸收,使氨基酸更适合体内蛋白质 的 沉 积,从而提高胴体的瘦肉率。Selle 等 ( 2004 年) 发现当日粮二水平在 6g /kg 时,可以显著提高肉鸡日增重和采食量,而对饲料效率没有显著影响,当日粮二 水 平 在 12g /kg 时, 可以提高氮沉积5. 6%。周丽等 ( 2009 年) 研究结果表明,饲粮中添加二显著提高肉鸡日增重,提高饲料转化率及对饲料养分的消化率,并且对高温条件下肉鸡维持正常行为具有一定积极作用。
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