双中的可以渗透入菌类组织的细胞体中,促使细胞内蛋白质变性,使菌体细胞死亡,从而起到防霉的作用。双作为饲料防霉剂,适用于所有混合饲料及其原料的防腐保鲜,并能显著增加其营养功效,提高动物适口性。
双在饲料中应该添加多少
通过在饲料中加入不同浓度梯度的双防霉剂,在一定的间隔时间对饲料中的霉菌进行计数。由霉菌数的变化而得出防霉剂的抑菌效力。对霉菌进行分离纯化,对常见的几种霉菌进行较低抑菌浓度测定,得出双的有效抑菌浓度。
防霉剂浓度越高,霉菌数下降越快,说明双防霉剂对饲料中的霉菌有明显的抑制和杀灭作用。
霉菌种类确定
从防霉实验*分离出11株霉菌,通过镜检观察它们的生长形态,根据文献初步确定为以下霉菌种类:黑曲霉群,灰绿曲霉群,局限曲霉群,烟曲霉群,产紫青霉群,局限青霉群,斜卧青霉群,米根霉,匍匐散囊菌, 白地霉 (外生菌丝孢子型) ,土曲霉群。
防霉剂对不同霉菌的抑制效果
不同种类的霉菌对双防霉剂的敏感程度不同,双防霉剂对灰绿曲霉群、烟曲霉群和白地霉 (外生菌丝孢子型) 的抑制作用较强, 1.0 g/L的浓度就可以完全抑制它们的生长;对其他种类的霉菌也有不同的抑制效果, 较低抑菌浓度都在5.0 g/L以下。
结语
双是一种有效、安全的防霉剂,少量添加就可以很好地抑制霉菌的生长发育,作用时间持久。